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吧员一般是指工作在酒吧或其它餐饮行业的服务人员，负责开店前的准备工作，营业中的服务工作和打烊后的保洁工作。吧员的岗位职责有以下几点：营业前仔细打扫店内卫生，保持店内整洁干净，将工具、杯具、餐具等摆放到指定位置，方便顾客使用。
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